Petite histoire du Carême , du jeûne ...
La quarantaine ou « Carême »
Le mot carême vient du latin « quadragesima » qui signifie « quarantième » ou « quarantaine », selon qu’il est pris comme adjectif ou comme substantif. Devenu « quaresima » en latin populaire, il apparaît dans la langue française en 1190, sous la forme « Quaresme ». Le carême dure quarante jours en souvenir des quarante jours que Jésus passa dans le désert avant de commencer sa vie publique.

Carême , jeûne , abstinence
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